先日、さわやこおふぃさんがカフェとコラボレーション企画を開催しました。

さわやこおふぃと言えば、APNEKでもお客様にお出ししている本当においしいコーヒー。

これは是非とも・・・!と足を運んだ堀口でしたが、

APNEKに来てからコーヒーを淹れるようになった堀口は知識0。

豆の産地、名前、器具の種類や名前などなど、頭フル回転で聞きましたが

・・・難しい(笑)

やっぱりどんな仕事も奥が深いですね!!

恒平さんかっこよかったなぁ。

そんなこんなで淹れ方を変えたコーヒーの飲み比べをしたり、実際に自分で入れてみたりと、非常に内容の濃い時間でした。

良い勉強でした☆

僕も少しは淹れるの上手になった気が・・・(笑)

恒平さんお疲れ様でした&ありがとうございました☆

コーヒー さわや

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